Kulinarische Köstlichkeiten

Für das Catering unserer Sommergala konnten wir als besonderes Highlight Orlando und Pasquale Carroccia gewinnen, die seit 18 Jahren mit ihrem Restaurant L‘Orangerie eine erste Adresse für Liebhaber erstklassiger mediteraner und internationaler Küche in Darmstadt geschaffen haben.

Die Brüder stammen aus dem kleinen antiken Dorf Linola zwischen Rom und Neapel und engagieren sich seit über 30 Jahren in Deutschland für eine exzellente italienische Küche. Für Orlando besteht deren Charme in der Vielfalt und Komplexität der Aromen, der Kreativität und Ausgewogenheit der Gerichte und den stets hochwertigen, frischen Zutaten – abgerundet durch hervorragende Weine einer stets aktualisierten Weinkarte. Besonders spannend sei es, die Elemente dieser traditionellen mediterranen Küche mit internationalen Einflüssen und aktuellen gastronomischen Entwicklungen zu neuen, außergewöhnlich feinen Geschmacksvariationen zu kombinieren.

Liebe Gäste unserer Sommergala, Sie können sich auf ein hochwertiges kalt-warmes Buffet freuen, das mit einem vielfältigen Angebot allen Geschmacksrichtungen gerecht wird und vom Vorspeisenbuffet über mehrere Hauptgerichte bis zum Dessert reicht. Auch wenn die Speisenauswahl endgültig erst zeitnah zum Event festgelegt wird, ist ein frischer italienischer Meeresfrüchtesalat, ein Rinder-Carpaccio, ein Salate- und Pasta-Buffet, ein Fisch- und Fleischgericht mit Beilagen und ein Dessert- und Käsebuffet in der Qualität des Restaurants L’Orangerie geplant.

Im Preis enthalten ist der erste Satz Getränke zum Essen (pro Person eine halbe Flasche Weißwein und eine Flasche Wasser 0,75 l). Anschließende Bestellungen und Sonderwünsche werden gerne gegen entsprechende Bezahlung an unserer Gala-Bar erfüllt.

 

Erinnerungen an früher Bälle 

 

Wir danken unseren Topsponsoren!

 

nach oben